Созданные нами мангалы из кирпича являются прочными, надежными, основательными сооружениями, которые позволяют готовить множество вкусных и полезных блюд. Уже много владельцев дач и загородных домов купили стационарные мангалы нашего производства, и это вовсе не дань моде – подобного рода кулинарный прибор открывает для своего владельца много новых возможностей. С ним легко и просто готовить, он удобно становится в любых сооружениях, позволяя отдыхать и кушать вкусный шашлычок даже в непогоду. Кроме того, мангал, изготовленный из кирпича, является стильным и элегантным украшением, который всем своим видом создает гармонию, тепло и уют на даче. Именно он играет ключевую роль в оформлении участка, а с мангалом, изготовленным на заказ, вы сможете создать свою неповторимую атмосферу для отдыха с семьей. Как мы уже говорили, стационарные мангалы являются не просто приспособлениями для приготовления еды, но и полноценными украшениями – каждая модель имеет свой стиль, согласно которому создается определенная атмосфера на даче. Установив уникальное сооружение, не имеющее аналогов, вы сможете создать идеальное место для отдыха, задать правильный настрой и подчеркнуть все преимущества своего участка. Преимущества мангалов: мангал, изготовленный по индивидуальному проекту, позволит вам оформить дачу так, как вы всегда этого хотели; он гармонично впишется в стиль вашего участка, привнесет в него свою изюминку и шарм, став вашей визитной карточкой, предметом гордости и восхищения; вы сможете выбрать любой проект и дополнить очаг любыми функциями, оборудовать его коптильней, самоваром, тандыром, столешницей, дровницей – количество элементов и огневых точек зависит лишь от вашего пожелания! Мы изготавливаем мангалы из кирпича и наша творческая мастерская всегда открыта для новых интересных идей! Заказав у нас строительство очага, вы сможете поучаствовать в создании настоящего шедевра на своей даче, а наши специалисты помогут вам подобрать идеальное стилевое решение именно для вашего участка: наши мастера внимательно относятся ко всем пожеланиям заказчика, кропотливо трудятся над созданием каждой модели, выполняют работу в оговоренные сроки;

Уже не одну сотню и даже тысячу лет люди наслаждаются мясом зажаренным на мангалах. Это кулинарный процесс знаком каждому из нас с детства. И каждый имеет свой, особенный способ маринования и жарки на мангале. Мангалы чрезвычайно популярны в нашей стране. Сегодня, мангалы это огромный рынок. На нем широко представлены типичные шашлычные мангалы - складные сборные модели для пикника из нержавейки. Есть и более основательные садовые стационарные варианты выполненные из хорошей стали. Причем широко распространенные кованные мангалы далеко не лучшие по своим потребительским свойствам. Правильный современный мангал должен быть сделан из толстого металла, как например мангалы Грильвер - профессиональные мангалы уровня премиум. У некоторых продвинутых мангалов комфорт класса есть даже механическая регулировка положения поддона с углями и другие полезные функции. Магазины Калифорния - это как раз то место, где можно купить хороший мангал для дачи. Наши сотрудники обладают обширным опытом и знаниями и готовы проконсультировать вас по любым вопросам. Достаточно связаться с нами по телефону или просто приехать в любой удобный для вас магазин California Гриль & Барбекю. Мы осуществляем доставку купленного у нас мангала не только по Москве, но и в любой другой город нашей страны. А постоянным покупателям предоставляется дополнительная скидка по карте California. Почему мангалы покупают у нас: -Калифорния это не просто магазин, это команда признанных профессионалов -официальный дилер всех мировых брендов: Weber, Char-Broil, Napoleon, Grillver, Big Green Egg и многих других -два самых больших магазина грилей в Москве - можно вживую посмотреть, сравнить и купить! -лучшие цены по клубной карте

Портативные газовые грили Napoleon — залог успешного приготовления блюд! Если вы желаете готовить блюда на оценку «пальчики оближешь», тогда портативный газовый гриль от компании «Napoleon» — это именно то, что вам нужно приобрести для этих целей. Эта компания сертифицирована по стандарту IS09001 – 2008, поэтому в высоком качестве ее продукции вы можете быть уверены. Но привлекательна продукция этого производителя не только качеством. Портативный газовый гриль Napoleon— универсальные возможности для приготовления угощений! Газовый гриль Napoleon — это идеальный вариант для людей с самыми разными гастрономическими привычками. В нем можно просто запечь овощи, а можно приготовить какое-то сложное мясное блюдо. В любом случае угощения, приготовленные с помощью такой установки, существенно повысят настроение и оставят о себе только вкусные воспоминания. Портативный газовый гриль барбекю позволяет готовить полезные для организма блюда. Можно использовать «непрямой» способ приготовления. При таком способе продукты находятся не прямо над огнем, а над выключенной горелкой, таким образом вы достигаете эффекта запекания в духовке. Продукты можно разместить в лотке или на решетке гриля. Чтобы использовать газовый гриль Наполеон не придется проводить на загородный участок газ. Здесь удастся обойтись переносным газовым баллоном. Его можно купить в городе и на личном авто доставить на загородный участок. Благодаря грилю Napoleon навсегда отпадает необходимость брать с собой на дачу или на загородный отдых холодные бутерброды. С его помощью вы сможете быстро приготовить что-нибудь вкусненькое. Для этого потребуются только продукты и немного энтузиазма! Купить грили Наполеон по самой выгодной для себя цене вы можете в нашем интернет-магазине. Наши цены вас не просто порадуют, а даже удивят. Мы специально поставили низкие цены, чтобы каждый покупатель смог себе позволить установку, которая экономит время, силы и при этом позволяет получить вкуснейшие блюда.

Грили линейки Q удобны по ряду причин. На пикнике, охоте или рыбалке вам не надо будет искать дрова, разжигать уголь, пользоваться жидкостью, сетовать на сырость найденных веток. Вы потратите время исключительно на приготовление пищи. Не нужно будет выбирать укрытие от ветра, обустраивать безопасное место, тушить уголь перед отъездом. Вы просто включаете гриль, нажимая одну кнопку и все. Можно готовить. Грили линейки Q нагреваются за 5 минут до 250 градусов даже в мороз, дождь и ветер, а потребляют 0.5 литра пропана в час. Другими словами, 5 литрового баллона вам хватит чтобы беспрерывно готовить 10 часов. Это крайне долго, при том, что стейк в 400 грамм грили Q жарят за 8 минут в любую непогоду. На гриле Q можно сделать жаркое и гарнир одновременно. И это лишь одно из преимуществ. На гриле Q вы можете жарить, запекать дичь целиком и даже коптить. Чтобы запечь кусок мяса в 3-5 кг целиком, нужно хорошенько натереть его специями, разогреть гриль до максимальной температуры. Далее положить жаркое на решетку, закрыть крышку и сразу снизить температуру до 180 градусов. Получится эффект дровяной печи. Попав в 300 градусный жар, поры у продукта мгновенно закроются. Корочка станет хрустящей и ароматной. Созданная оболочка не позволит соку вытечь в процессе запекания. Жаркое будет сочным внутри и хрустящим, пряным снаружи. Так на грилях Q получается самый вкусный ростбиф на свете. За 1.5 часа можно запечь приличный кусок мяса и сразу на всех. Температура готового ростбифа должна быть 55 градусов.

Купив новый домик, вы стали счастливым обладателем голых стен? Пора наполнить их жизнью, красотой и удобством. О том, как это сделать максимально бюджетно и при этом стильно — в нашей статье. Здесь мы по элементам расскажем, что именно вам обязательно нужно купить в самую первую очередь, а на что для начала можно и не тратиться. Как ни крути, а дача — это в первую очередь место для отдыха на природе, поэтому мы начинаем с обустройства веранды. Определенно нужны здесь мягкое кресло и кофейный столик, которые могут быть совсем простыми на вид. Красиво смотрится неокрашеное дерево, украшенное легким однотонным текстилем. Кстати, в этой статье мы рассматриваем обустройство дачи в датском стиле, который является ответвлением от скандинавского. Поэтому практичные цвета, такие как серый, коричневый, черный здесь чаще всего сочетаются с белыми декоративными предметами. Следующим местом мы назовем патио, которое является мощеной площадкой или открытой террасой, которая используется для непринужденного отдыха. Здесь обязательно нужно поставить шезлонг. Вы можете купить его, смастерить самостоятельно из палет и матраса или даже из достаточно толстых ветвей (о последнем варианте мы недавно уже писали). Главное — это понять, что вам непременно нужно место на природе, где можно не только попить чай и посидеть, но и полежать! В беседке или на террасе стоит поставить столовую группу, которая может быть единственной и заменять саму зону столовой в доме. Здесь вам нужны, как минимум, стол и лавка, но чем больше будет мест для сидения, тем, в принципе, лучше. Во дворе вам также обязательно нужен душ, пускай и летний. Оборудовать его можно с помощью самого простого способа: поставьте железную бочку на высоте 2, 5 метра над уровнем земли. Ее стоит покрасить в темный цвет, чтобы вода в ней быстрее нагревалась на солнце. Бочка обязательно должна быть с краником. Другой вариант — поставить электрический водонагреватель непосредственно в домике, но для него следует уже устанавливать настоящий поддон и сток. Но даже если вы ищите самый бюджетный способ — оборудуйте место где-нибудь в укромном уголке (главное — защита от посторонних глаз, полочка для вещей и мощение) и поставьте темные ведра греться на солнце — вот вам и летний душ.

Привет всем любителям еды, приготовленной на огне! Знаете, в чём разница в приготовлении шашлыка в России и на Кипре? Вопрос не праздный, поскольку во всей Евразии именно киприоты считаются самыми умелыми «шашлычниками». И вот вам несколько наблюдений на эту тему. Октябрь и ноябрь – не лучшие месяцы в Питере. Вот уже несколько лет на это время мы с женой арендуем дом в пригороде Лимассола, стараясь посильней «прогреть» наших малышей перед длинной зимой. Киприоты – народ гостеприимный и общительный, так что мы быстро подружились с соседями, в том числе и с русскими, обосновавшимися на чудо-острове еще с 90-х. Каждые выходные кто-то из соседей устраивает у себя во дворе «шашлык» – по поводу (день рождения, национальный или религиозный праздник) или без такового, просто для общения. Такая своеобразная эстафета передается из дома в дом, и обычно несколько соседских семей собираются вокруг огня несколько раз в месяц или устраивают выездные пикники в горах на специально подготовленных площадках. Первое, что бросилось нам в глаза – повсеместное использование мангалов с электроприводом . Казалось бы, ничего особенного: к классическому угольному мангалу приделаны две системы вращения – одна для поперечных 6-8 шампуров, вторая для продольного вертела или решётки. Каждая система оснащена электромотором, работающим как от сети, так и от обычной круглой батарейки. (Что меня удивило, так это время работы: одной батарейки хватает на 6-7 часов беспрерывного вращения, так что с продолжительностью пикника вопросов не возникает). Вы скажете: «И что здесь такого? Подумаешь, мясо само крутиться на огне! Этим сейчас не удивишь даже каннибалов». Нет, друзья – оказывается, такая гриль-машина меняет весь процесс отдыха на природе кардинально. Объясню, как. Во-первых, киприоты обычно готовят несколько блюд одновременно, часто сразу на нескольких мангалах. Мангал с электроприводом позволяет совместить это во времени и пространстве: пока на поперечных жарятся креветки или сосиски, на продольной запекается рыба, а на вертеле – целый окорок. В это же время можно спокойно «заряжать» на решётки и шампуры следующие порции. Во-вторых, киприоты – народ шумный и весёлый, и тот, кто отвечает за гриль, тоже не хочет выпадать из компании, ведь на пикнике все равны. Автоматизация процесса готовки разрешает ему участвовать в общении, причём даже с бокалом вина – руки-то свободны!

Любимое всеми летнее блюдо – шашлыки. Эти сочные кусочки с хрустящей корочкой и аппетитным ароматом «дымка» готовят, нанизывая заранее замаринованное мясо на острые прутья – шампуры, поджаривая на горячих углях, уложенных на дно мангала. Сама конструкция мангала обычно представляет собой металлическую коробку на ножках с перфорацией для циркуляции воздуха и небольшими углублениями на стенках для удобства укладывания шампуров. Исходя из габаритов мангалы подразделяют на: — стационарные; — переносные. Стационарные мангалы оборудуют на загородных участках. Часто их делают с элементами ковки, отделывают камнем или устанавливают на кирпичное основание. Это добавляет внешнему виду эстетичности и эксклюзивности. Если мангал оборудован навесом или установлен в беседке, то готовить на нем шашлыки и прочие блюда возможно практически в любую погоду. Переносные мангалы используют в пеших походах, при выезде на природу. Они отличаются небольшими размерами и весом. Часто такие мангалы складываются в металлический чемоданчик. Самые простая модель переносного мангала представляет собой две металлических рамки, на которые укладываются шампуры. Недостаток маленьких переносных мангалов в невозможности единовременно приготовить большое количество порций шашлыка. Более сложные, но и более тяжелые модели могут быть дополнены небольшим выдвижным столиком, решетками, регулируемым поддувом. Но такие усовершенствованные варианты обладают внушительным весом, поэтому их намного комфортнее перевозить на личном автомобиле, нежели переносить вручную. Если классифицировать мангалы по толщине металла, из которого их изготавливают, то мангалы делятся на: — тонкостенные; — толстостенные. Тонкостенными обычно делают переносные мангалы. Сталь небольшой толщины позволяет облегчить модели, но при этом страдает долговечность конструкции. В тонкостенных мангалах можно использовать только готовые угли, приобретенные в магазинах или приготовленные заранее на костре. Если же готовить угли непосредственно в металлической коробке конструкции, сталь быстро прогорит и мангал придет в негодность. Толстостенными обычно делают стационарные модели. Для этого используется сталь толщиной более четырех миллиметров. Такие варианты существенно дороже, но и срок службы гораздо больше, чем у мангалов с тонкими стенками.

Садовые печи завоевывают все большую популярность у владельцев загородных коттеджей и дач. Такие печи удобны, надежны и долговечны. На рынке представлен широкий выбор различных приспособлений для приготовления мяса на свежем воздухе. Поэтому часто возникает вопрос, как выбрать хорошую садовую печь ? Вам необходимо решить, будете ли вы строить садовую печь сами, воспользуйтесь услугами профессиональных печников или купите уже готовую печь? На сегодняшний день производители предлагают своим клиентам широкий ассортимент готовых конструкций. В любом случае вам необходимо решить, где печь барбекю будет располагаться. Особенность такой печи в том, что она не переносная – ее нельзя весной вынести на улицу, зимой переставить под навес или занести в летнюю кухню. По этому тщательно планируйте местоположение. Существует множество преимуществ при использовании садовых печей: Она может универсальной – ее можно использовать под гриль, для готовки барбекю, для копчения и для других процессов приготовления пищи; Её можно оборудовать в отдельной беседке, с удобными рабочими столами, мойкой и прочими удобствами; Готовка в печи – сплошное удовольствие в теплое время года. Виды садовых печей: Русская, с жаровой камерой; камин со встроенной решеткой и вертелом; садовая печь-мангал; печь барбекю с казаном, который предназначен для приготовления плова и других национальных блюд; с коптильной камерой; барбекю с варочной плитой и возможностью готовить еду в любой посуде; печные комплексы, в которые входят все вышеперечисленные виды. Универсальность – лучшее решение Наша компания предлагает продукцию, которая предоставит Вам неограниченные возможности для всех Ваших кулинарных фантазий. Ведь Primo – это русская садовая печь, итальянская, барбекю, мангал, гриль, коптильня и даже пекарня. И всё это в одном многофункциональном керамическом гриле. Благодаря своим особым свойствам и уникальности грили Primo подходят для любого сада, под любой дизайн помещения или беседки и могут использоваться круглый год, вне зависимости от погодных условий. Почему выбирают Primo? компактный размер; непревзойденный вкус и сочность каждого Вашего блюда; легкость использования; возможность удобной транспортировки и перемещения; мясо всегда будет идеально прожарено и не потеряет свой аромат; мультифункциональность; разнообразие функциональных аксессуаров; блюда готовятся быстро; возможность приготовить несколько совершенно разных блюд одновременно; самая большая полезная поверхность для приготовления;

С наступлением теплых дней многие из нас выезжают на шашлыки. Как правило, в любой компании есть ответственный за приготовление этого блюда, но одним фирменным рецептом маринования не обойтись. Правильно подобранный мангал также влияет на качество и вкус кулинарного шедевра. Основной функцией мангала является приготовление мяса, жаренного на углях. Существует несколько конструкций, на которых можно с одинаковым успехом приготовить вожделенное блюдо. Разница заключается только в толщине металла, из которого сделан мангал, цене и возможности его транспортировки. Готовые разборные мангалы Для редких вылазок на природу существуют так называемые «одноразовые мангалы», которые можно приобрести в любом крупном супермаркете или магазине дачных принадлежностей. Эта не очень надежная конструкция представляет собой установленный на тонкие ножки прямоугольный короб из тонких листов металла, скрепленных между собой и имеющих несколько отверстий для более-менее равномерного доступа кислорода к углям. Такой мангал не очень неудобен в процессе жарки. Кроме того, тонкий металл от высокой температуры быстро прогорает. Но если вы за все лето выбираетесь на шашлыки всего несколько раз — такой мангал вполне пригоден, поскольку он легко складывается и удобен в транспортировке. Совсем уж непривычными для нашего менталитета выглядят одноразовые жаровни из алюминиевой фольги. В них слоями заранее уложен уголь, есть металлическая сетка и подставка. Судя по инструкции, такой мангал должен выдержать поджаривание трех-четырех килограммов мяса, но, скорее всего, предназначен для приготовления сосисок или куриных крылышек, уж очень он слабенький на первый взгляд.

Мангал можно назвать одним из наиболее популярных аксессуаров, сопровождающих горожан на загородном отдыхе. Своеобразная, но простая по конструкции «печь» позволяет быстро приготовить вкусный шашлык, насыщенный ароматным дымом. Нужное изделие можно купить. Производители предлагают самые разнообразные варианты: от сложных стационарных устройств до простейших переносных. Однако не составляет труда и самостоятельно собрать подходящую конструкцию. Соорудить недорогой мангал своими руками, чертежи которого также можно составить без посторонней помощи, удобнее всего за городом, на даче. {reklama1} Какие бывают мангалы Разновидностей несколько, но все их объединяет один принцип — наличие топки с углями и места под шампуры. Классификация мангалов Одноразовые. Это наименее сложные изделия, представляющие собой емкость, сделанную из фольги с решеткой и короткими ножками. Для приготовления шашлыка в фольгу нужно завернуть угли. После использования такой «мангал» выбрасывают. Переносные. Имеются чуть ли не на каждой даче, самый распространенный тип этого популярного сооружения. Производители предлагают самые разнообразные модели: от классических прямоугольных и квадратных конструкций до круглых и овальных. Многие предпочитают сделать мангал своими руками. Переносную конструкцию можно легко переставить в нужное место или убрать за ненадобностью. Если для приготовления шашлыка используются шампуры, то это считается мангалом, а если мясо готовится на решетке, то устройство именуют барбекю. Стационарные. Чаще всего это конструкции, одновременно могущие служить и мангалом, и барбекю. Строят их чаще из кирпича, в т.ч. огнеупорного. Фактически это целый печной комплекс для приготовления мяса (и не только), обустраиваемый на загородном участке. Для создания стационарного барбекю нужно немало материала, специальные инструменты, навыки работы с камнем. Поэтому среди любителей самодельных мангалов популярностью пользуются небольшие и компактные переносные металлические конструкции, чертежи которых всегда можно найти или составить самому. Вернуться к оглавлению Как рассчитать габариты будущего мангала Для простейшей конструкции достаточно знать длину, ширину, глубину, высоту. Габариты обычно зависят от количества располагаемых шампуров. Т.е. желательно заранее знать, на сколько человек в среднем чаще всего будет приготавливаться шашлык.