Построить Мангал Барбекю

Каждый раз, когда мы собираемся на пикник, все вопросы о провианте логично сводятся к шашлыкам. А для шашлыков нужен мангал. Можно ходить по друзьям (в надежде, что кто-то из них уже обзавелся чудо-ящичком), можно купить портативный мангал, потратив, скажем прямо, немалые деньги. А можно сделать его самостоятельно – это не так уж сложно.

Прежде всего, нужно решить, что именно вы хотите построить: мангал или барбекю? Первый предназначен исключительно для шашлыков – внизу угли, сверху шампуры. Барбекю представляет собой жаровню, мясные деликатесы жарятся не на шампурах, а на специальной решетке. Если вы хотите «озадачить» свой дачный участок настоящей печью, то вам придется строить стационарную конструкцию. Она может быть выполнена из кирпича, камня или даже металла. А вот портативные, переносные мангалы почти всегда сделаны из металла.

Для ленивых есть и электро-жаровня, которая сама переворачивает мясо, но такую у нас вряд ли получиться собрать своими руками. Итак, рассмотрим два варианта: переносной металлический мангал и стационарный, кирпичный.

Как сделать мангал для барбекю из металла?

Материал – листовой металл толщиной 3 мм. Этого достаточно, чтобы мангал не прогорел уже через сезон, но, вместе с тем, он останется легким и удобным в транспортировке. Из листового металла мы соберем коробку (а мангал – это и есть самая натуральная коробка прямоугольной формы), а ножки сделаем из металлических трубок.

Коробка будет иметь форму параллелепипеда. Параметр рассчитывайте индивидуально – они будут зависеть от количества шампуров, которые вы планируете укладывать одновременно. Возьмите лист металла и расчертите его, используя обычную линейку-угольник (это поможет избежать даже минимальных неровностей). Должно получиться 5 деталей: две больших боковушки, две меньших, дно. Нарежьте металл болгаркой.