На помосте

Современные Барбекю Мангалы



Мангал, печь барбекюС давних пор люди используют огонь для приготовления пищи. Всем известно, что пища, приготовленная на открытом огне, обладает особым, неповторимым вкусом, смешенным с ароматом дыма.
Для приготовления пищи на открытом огне мы строим современные мангалы, грили, барбекю, летние кухни, жаровни, шашлычницы, устройства для приготовления пищи на открытом огне.

Симпатичные большие печи барбекю различных конфигураций помимо своих несомненных достоинств по приготовлению мяса, рыбы, шашлыка, являются ещё и великолепным украшением ландшафта приусадебного участка, бара, ресторана. Выполненные на основе специальных огнеупорных составов и современных материалов, барбекю надёжны и долговечны, они великолепно впишутся в ваш загородный интерьер и долго будут радовать вас и ваших близких.

Мангал ( Mangal англ.) — специальная металлическая или кирпичная жаровня для приготовления шашлыка и других видов мелко нарезанного жареного мяса.

Мангал, печь барбекюГриль (Grill англ.) — служит для жарки тушек птицы, крупных кусков мяса и т. п. на решетках или вращающихся вертелах.

Барбекью ( barbecue, bar-b-que, bbq) - открытый или закрытый мангал со съемной металлической решеткой (вместо шампуров) для приготовления больших кусков мяса или рыбы. Их еще называют садовые барбекю (грили - барбекю).
barbecue (англ.) - первоначально означало целиком зажаренную тушу быка

Коптильня ( Smoker ) - служит для окуривания (пропитывания дымом) приготовляемой пищи. Применяется как для горячего, так и для холодного копчения рыбы, мяса и других продуктов. Широко распространены металлические коптильни, хотя они могут быть выполнены и из кирпича.
- открытый очаг. Выполняет эстетическую функцию, создаёт атмосферу уюта. Камин - символ дома и тепла. В сознании человека образ дома традиционно связывается с очагом, т. е. местом, которое объединяет вокруг себя, дает тепло, символизирует жизнь, семью, надежность и уют.

Мангал, печь барбекю Барбекью ( barbecue, bar-b-que, bbq) Печь барбекю Горящий огонь избавляет от неврозов и снимает ощущение тревоги.  Вечер, проведенный с друзьями на природе у мангала снимет усталость, зарядит положительной энергией, которую излучают горящие дрова. Вид огня -неповторимое зрелище играющего пламени, приводит в порядок мысли. Вкусная еда - курица, баранина, телятина, пища приготовленная на углях  поднимает настроение.
Источник: www.strotekh.ru
Расказать о статье друзьям

Похожие статьи

Мангалы Коптильня и Барбекю для Дачи Фото

Мангалы Коптильня и Барбекю для Дачи Фото

MARCH 19, 2024

5 в 1: мангал, коптильня, гриль, варка, вертел. Сталь 6мм. Помещается в багажник автомобиля. Универсальный разборный мангал…

Читать далее
Порядовка Барбекю

Порядовка Барбекю

MARCH 19, 2024

В последнее время широко развернулось строительство загородных домов в деревнях и на садовых участках. Освоение любого участка…

Читать далее