Modulnay kotelnay

Мангал или Барбекю что Выбрать



МангалыВсе мы любим отдыхать вдали от шумного города: на дачах, пикниках в лесу и на водоемах. А какой отдых без приготовления еды на костре? Но шашлык сам себя не приготовит, для этого нужен хороший мангал! А что насчет барбекю, спросите вы? Рассмотрим все по порядку.

Мангалы

Мангал представляет собой прямоугольный ящик на ножках, на дно которого насыпаются угли, а над ними на шампурах жарятся небольшие кусочки мяса. Это одна из самых древних конструкций для приготовления пищи на огне.

Самые распространенные виды мангалов – переносной и стационарный.

Переносной мангал – незаменимая вещь для пикников с друзьями и поездок на природу. Он компактен, легко собирается и разбирается, не будет занимать много места в багажнике.

БарбекюСтационарный мангал применяется для дачи или частного дома. Как правило, изготавливается из чугуна, камня, кирпича или других прочных материалов. Цена такого устройства значительно выше, но и срок эксплуатации намного дольше, чем у переносных алюминиевых мангалов. Он устойчив к коррозии, и при правильной эксплуатации прослужит не меньше 10 лет.

Электромангал не позволит вам соскучиться по шашлыкам даже зимой, ведь его можно использовать прямо в доме или квартире. Шампуры в нем вращаются автоматически, а нагрев происходит от электрических спиралей.

Барбекю, мангал или тандыр: что выбрать для приготовления мяса на огне?Неотъемлемой частью мангала являются шампуры. Они бывают двух видов – деревянные и металлические.

Деревянные шампуры полюбились многим за удобство и безопасность. Они продаются пачками по несколько десятков штук, так как являются одноразовыми. Перед использованием такие шампуры необходимо замочить минимум на 30 минут в воде, чтобы избежать возгорания дерева и пригорания пищи. Они являются экологически безопасными, не оставляют металлического привкуса на мясе, а после еды вы можете просто выбросить их.

Металлические шампуры более долговечны и прочны, они облегчают процесс нанизывания мяса. При покупке стоит отдать предпочтение шампурам с пластиковой ручкой, чтобы сделать процесс готовки более удобным и обезопасить себя от ожогов.

Источник: lux-time.ru
Расказать о статье друзьям

Похожие статьи

Мангалы Коптильня и Барбекю для Дачи Фото

Мангалы Коптильня и Барбекю для Дачи Фото

SEPTEMBER 27, 2021

5 в 1: мангал, коптильня, гриль, варка, вертел. Сталь 6мм. Помещается в багажник автомобиля. Универсальный разборный мангал…

Читать далее
Порядовка Барбекю

Порядовка Барбекю

SEPTEMBER 27, 2021

В последнее время широко развернулось строительство загородных домов в деревнях и на садовых участках. Освоение любого участка…

Читать далее