
Уличные Мангалы Барбекю Руками
ВАЖНО ЗНАТЬ! Законный способ экономии электричества на 50%! Нужно всего лишь...Читайте далее->
Популярный во все времена тип печей — садовая. Она же — уличная. Предназначена для установки в саду, на участке, во дворе. Как правило, всегда является украшением участка и гордостью хозяев.
Большинство уличных печей, конечно, являются помощниками в хозяйстве. На них почти в обязательном порядке готовят разнообразную пищу. Чем больше в ней возможностей приготовления блюд различных национальных кухонь, тем больше ценится такая печь.
Функции уличной печи
Хорошо функциональная печь обеспечивает следующие виды готовки:
- варка;
- запекание;
- жарка;
- тушение;
- копчение;
- приготовление шашлыков (мангал, гриль, барбекю).
Также у хорошо сделанных печей имеется возможность подогрева воды для разных целей. Это может быть и небольшой очаг для нагрева воды для хозяйственных нужд, а может быть встроенный котел с накопительной емкостью. Чаще всего садовая печь ставится под надежным навесом, но некоторые варианты могут быть и без него, имея просто защитные козырьки сверху.
Помимо приготовления пищи большое внимание уделяют возможности уютно посидеть рядом с печью, полюбоваться на живое пламя огня. Такие печи и выделяются в группу печей-каминов. Некоторые виды печей могут использоваться для отопления теплиц или других построек. Существуют и печи для различных видов ремесел — обжига изделий из глины, закалки железных деталей. В данной статье мы их рассматривать не будем, они более относятся к производственным объектам, нежели к бытовым. Хотя при желании можно и в простой печи обжечь самолепную чашку или раскалить камень для хозяйственных нужд.
Устройство уличной печи
Обычная садовая печь в классическом понимании — печь из кирпича или камня с одним или двумя очагами.
В ней имеется:
- внутренняя топка, куда закладываются дрова;
- внешняя варочная поверхность;
- в более продуманных конструкциях присутствуют места для копчения (как правило, в дымоходе);
- места для решетки барбекю или мангала, они могут быть совмещены с внутренней топкой, могут быть выполнены отдельно;
- печи бывают с двумя внутренними топками — одна открытая, другая — закрытая;
- многие печи оборудуются дровником — отделом или нишей, куда складываются дрова для просушки;
- для удобства пользования должна присутствовать столешница для готовки блюд (ровная поверхность, выступ) с фасадной стороны печи.




Расказать о статье друзьям
Похожие статьи
Мангалы Коптильня и Барбекю для Дачи Фото
5 в 1: мангал, коптильня, гриль, варка, вертел. Сталь 6мм. Помещается в багажник автомобиля. Универсальный разборный мангал…
Читать далееПорядовка Барбекю
В последнее время широко развернулось строительство загородных домов в деревнях и на садовых участках. Освоение любого участка…
Читать далее