Печь для Шашлыка

Нет в наличии Цена: 15500 р.

Эта универсальная чудо-печь изготовлена из пищевого чугуна и служит для приготовления барбекю, шашлыка, гриля, блюд в казане. Также имеется возможность горячего копчения различных продуктов.

В комплект печи входит:

Крышка-жаровня диаметром 40 см, решетка-колосник, подставка для казана с объемом от 4 до 12 литров, кочерга, щипцы.

Для розжига чудо-печи необходимо открыть верхнюю и нижнюю дверцы, временно извлечь колосник и заложить дрова или уголь. По мере сгорания топлива, прикрывайте нижнюю дверцу, а верхней регулируйте подачу жара. Для готовки в казане или крышке жаровне, установите подставку, не устанавливая колосник. Установите казан, и по мере надобности подкладывайте дрова по кругу в верхнюю чашу, регулирую температуру горения.

Для приготовления мяса, рыбы или для запекания, снимите подставку, установите колосник-решетку и накройте содержимое крышкой жаровней. Процессом приготовления управляйте при этом с помощью верхней и нижней заслонок.