Мангал Металлический Своими Руками

Традиции приготовления пищи на углях и открытом огне уходят своими корнями в глубокую древность. Одним из приспособлений, используемых в этих целях, являлся мангал – жаровня в виде металлической чаши, имеющая полусферическую крышку, ручки для транспортировки и ножки, приподнимающие ее от земли. А родина этого изделия — Ближний Восток. Мангал использовался для приготовления различных блюд и для разогрева пищи. В зависимости от конструкции мангала, на нем можно приготовить плов, кебаб, барбекю, шашлык, дичь на вертеле.

Мангал из металла

Пища, приготовленная таким способом, не только имеет изысканный, своеобразный вкус и неповторимый аромат, но и наиболее полезна для организма. Ну а процесс ее приготовления – это и отдых, и удовольствие, своего рода релаксация после рутинных трудовых будней. Мангал позволяет улучшить настроение и получить наслаждение от общения в кругу семьи или с друзьями на лоне природы.

Современный рынок предоставляет широкие возможности для приобретения готовых мангалов или изготовления их на заказ, исходя из пожеланий заказчика. Несмотря на это, иногда имеет смысл заняться изготовлением мангала самому, по своим или уже имеющимся эскизам. Себестоимость такой работы будет невысока. Обладая хотя бы небольшим опытом работы с конструкциями из металла, можно изготовить мангал из металла своими руками. Самая простая вариация мангала — металлический ящик для углей, оборудованный симметричными направляющими под шампуры.

Материалы

Рекомендуется использование листового металла толщиной от 2 мм. Металл большей толщины утяжелит конструкцию, хотя прослужит дольше, тонкий лист быстро прогорит и может покоробиться от воздействия огня. Для изготовления ножек можно использовать 20-25 миллиметровые трубки, 10 миллиметровый прут или уголок 25х25. Для изготовления разборного мангала без использования сварки необходимо запастись определенным количеством болтов, расчет количества которых производится в зависимости от размеров изделия.

Инструмент

• электрическая дрель и набор сверл;
• болгарка и отрезной круг;
• сварочный аппарат и электроды;
• слесарный инструмент.